Sobre nosotros
Nuestra historia: del sueño a la realidad vivida
En junio de 2019, dejamos Suiza y seguimos nuestros deseos hasta Ronchamp, Francia. Aquí, en un terreno de cuatro hectáreas con una antigua casa de campo y un garaje, comenzamos una nueva etapa: una vida más cercana a la naturaleza, más sencilla y más honesta.
Pero el viaje comenzó antes. Durante dos años, vivimos entre dos mundos, viajando entre Suiza y Francia. Durante ese tiempo, comenzamos a transformar este terreno siguiendo los principios de la permacultura. Es un proyecto sin fin a la vista, y así es exactamente como nos gusta.
A medida que el terreno crecía, también crecía el interés. Cada vez más amigos e invitados querían ver lo que estábamos construyendo. Fue entonces cuando decidimos convertir el garaje en alojamiento vacacional: pequeños espacios pensados, creados con mimo, intención y nuestras propias manos.
Soy Stefan, nací en 1970. Me formé como carpintero y cuidador de animales, la base perfecta para construir y restaurar yo mismo nuestros espacios para huéspedes. Cada material, cada paso del proceso, se eligió libremente, teniendo siempre en cuenta la salud humana y el medio ambiente. Por eso, casi el 100 % de los materiales que utilizamos son ecológicos y naturales.
Los años que pasé trabajando en la dinámica industria de la construcción en Suiza me hicieron cuestionar muchas cosas, especialmente los materiales tóxicos con los que me obligaban a trabajar. Así fue como me convertí en una ecologista todoterreno. Ya sea en la construcción, la jardinería o el cuidado de animales, encuentro un propósito en hacer las cosas de forma diferente. Caroline me llama la persona diligente. Lo tomo como un cumplido.
Soy Caroline, nací en 1968. Me formé como peluquera y me convertí en estilista natural hace casi 20 años. Me apasiona todo lo que fomenta el bienestar de las personas, los animales y la Tierra: física, mental y espiritualmente. Creo que hay mucho más entre el cielo y la tierra de lo que podemos ver. Me encantan las conversaciones conmovedoras, los proyectos creativos y empoderar a las personas, especialmente en estos tiempos difíciles.
Somos diferentes en muchos aspectos, y eso es parte de nuestra fortaleza. Soy vegana, Stefan come carne de animales que criamos nosotros mismos. Aprendemos el uno del otro a diario, respetamos las opiniones de los demás y dejamos de juzgarnos. Ese equilibrio es una parte importante de lo que define nuestra vida aquí.
Desde la primavera de 2021, nuestros alojamientos para huéspedes están listos. Esto significa más tiempo para disfrutar del jardín, de la pesca, de la compañía de amigos y de quienes nos visitan.
Bienvenido a un lugar construido con corazón e intención.
Esperamos conocerte.
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Cómo empezamos
Nuestra intención compartida era simple pero poderosa: vivir más cerca de la naturaleza y de ella, y compartir esa forma de vida con los demás.
Así que partimos de Suiza en busca del lugar ideal. Durante un año entero, exploramos pueblos, paisajes y propiedades por toda Francia, hasta que finalmente encontramos lo que buscábamos en Ronchamp en 2017: 4 hectáreas de terreno con una antigua granja, un antiguo garaje y un potencial infinito.
El garaje había sido usado como perrera, y el olor por sí solo dejaba claro que no sería un proyecto sencillo. Pero no solo vimos lo que era, vimos lo que podría ser.
Con mucho corazón, visión y el trabajo de nuestras cuatro manos, además de la generosa ayuda de queridos amigos, comenzamos a transformar el lugar. Tras más de un año de renovaciones, paso a paso, pudimos abrir nuestros alojamientos vacacionales en la primavera de 2021 y dar la bienvenida a nuestros primeros huéspedes.
Hoy, este no es sólo nuestro hogar, sino un proyecto en crecimiento y evolución, moldeado por la naturaleza, por las personas que lo visitan y por nosotros.
Nuestro equipo
Nuestro equipo en Coeurvert es un poco diferente y muy especial.
Incluye a nuestros jardineros paisajistas: las ovejas, nuestro paciente burro y las curiosas gallinas que mantienen la tierra en movimiento y acompañan a las plantas. Y, por supuesto, no podemos olvidarnos de nuestros dos leales guardianes, Dolce y Fuchur, que cuidan con cariño todo y a todos.
Juntos, ayudan a dar forma al alma de este lugar, cada uno a su manera.